Taça de chocolate com merengues

Por Silvana Argenta

Chocolate.
INGREDIENTES:

100 gramas de merengues pequenos;
150 gramas de chocolate ao leite;
3 colheres (sopa) de creme de leite;
1 colher (sopa) de manteiga;
2 colheres (sopa) de café;
1 caixinha de chantilly (200 ml).
(VEJA QUAL O CHOCOLATE REALMENTE 

SAUDÁVEL PRA VOCÊ AQUI.)
 

MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela coloque o café, a manteiga e o chocolate picado e leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até derreter o chocolate. Retire do fogo e acrescente o creme de leite e misture bem. Reserve.
2. A caixinha de chantilly, antes de ser usada, deve ficar na geladeira por 12 horas, ou no congelador por 40 minutos. Após, bata na batedeira em velocidade média até ficar uma consistência firme.
 

MONTAGEM DAS TAÇAS…

Coloque 4 merengues em cada taça.
Regue com um pouco de chocolate. 
Adicione mais 4 a 5 merengues. 
Cubra-os com o chantilly. 
Decore com o chocolate.
S
irva em seguida.

 

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