Mais Culinária: Torta gelada com frutas


INGREDIENTES: 
1 caixinha de chantilly (200 ml); 2 copos de iogurte natural; 1 lata de leite condensado; frutas de sua preferência; 20 biscoitos tipo Maisena; 60 gramas de manteiga; 1/4 de xícara (chá) de açúcar.
Frutas na torta gelada, Saúde!


MODO DE PREPARO:
1. Em um processador ou liquidificador coloque os biscoitos para triturá-los. Adicione a manteiga derretida, misture bem para que fique uma massa homogênea. Coloque a massa em uma forma de fundo removível, espalhando e pressionando com uma colher. Leve à geladeira por 15 minutos.
2. Na batedeira coloque o chantilly, bata muito bem. Adicione o açúcar, sem parar de bater, o iogurte e o leite condensado, até obter um creme.
Frutas. Assim, huuummm... Faça e sirva-se!
 

O passo 3 é…

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Natureza & belezas


Na estreia, abrindo fevereiro, da nossa nova galeria. Para te relaxar.
 

Por Ana Carla Andrade
(Professora de História e fotógrafa.
Cidade do Paulista/PE)
 

Galeria CidAtrativos
 

Exalando ou não perfumes, as flores sempre nos indicam caminhos de paz.

Flor. Natureza do Janga - Paulista.
Foto: Janga – Cidade do Paulista
 

Flores. Do Engenho Jundiá - Vicência.
Engenho Jundiá – Vicência/PE
 

A natureza em Afogados da Ingazeira.
Afogados da Ingazeira/PE


Tem mais imagem, veja

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Chegando as aulas: sobre Português

Dúvidas: "a" ou "e", juntos ou separados?


Volta às aulas! Vamos nos ligar?

 

Língua Portuguesa: tire suas duvidas aqui.


De vez em quando vou tirar umas dúvidas-pedras de Português que existem no nosso caminho. Os textos são fruto de minha experiência, por anos, como professor de Língua Portuguesa, e você pode participar sugerindo um assunto, ok?

Vamos, então, às primeiras dúvidas
 

* A parenta ou a parente?

Resposta: Ambas as formas estão certas. Lembre-se de a presidente/ou a presidenta, a chefe/ou a chefa. É por aí
 

* Escrevem-se sempre separadamente, e nunca junto, a formas:

a partir de, por isso, com certeza, de repente, se calhar,

a gente, forma popular plural de nós, e

a fim de, que é equivalente a para, indicando finalidade: Estudo bastante a fim de passar no concurso; ou significando “com vontade de”: Ando a fim de namorar Patrícia, e “com a intenção de”: Escrevo poemas a fim de emocionar as pessoas.
 

Nesse caso, às vezes se erra nem por não se saber dessas separações, mas por distração ou pressa.

Qual o cuidado a tomar?

Ter mais atenção!

Junto, fica: agente, substantivo, que significa “uma pessoa que faz algo”: agente secreto, agente de saúde, agente de turismo, etc.

Outra dúvida um pouco frequente desse caso se refere ao termo

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Necessários: Saúde, Educação, Merenda!

Mais saúde. Mais Educação. Mais Respeito.
Hoje me veio o desejo de falar de coisas básicas para o mundo. Para o Brasil, principalmente. Um pouco daquilo de que a gente precisa e que, por não se ter, causa revolta, sabe?

A nossa é uma nação rica, mas é uma pena (e das maiores!) que muito dessa riqueza caia nas mãos, exatamente, daqueles que não precisam, dos favorecidos pela sorte.

Nos corredores dos postos e hospitais públicos, na macas, encostados nas paredes e nos móveis dos que deveriam ser clínicas particulares para nós, estamos cansados de ver seres humanos ge-men-do so-fren-do im-plo-ran-domor-ren-do! 

Descaso de algumas autoridades, ou das que se consideram autoridades, porque estão ocupadas demais com elas próprias, ou estavam apreensivas com o "golpe", ou com a "democracia". Não que pensar, cada qual, na defesa do que acredita esteja errado, não é isso que quero dizer; mas falo de também se pensar um pouco na melhoria de vida dos eleitores, dos cidadãos, afinal o seu voto é tão importante quanto os mesmos. 

A saúde anda morrendo a olhos vistos no país, e o poder, ah vivendo e revivendo. 

De um outro lado, professores lutam em busca do seu necessário lugar ao sol. Amando o que fazem, fazendo bem feito, produzindo nas escolas o que não se produz na maioria dos gabinetes políticos, e os "donos" destes vieram de uma sala de aula, dos cuidados de um professor, o que deveria ser suficiente para a valorização da classe da Educação. 

Sim, Educação com E maiúsculo, alto, como deveria ser o salário do educador. Mas não é, não é mesmo, senhores e senhoras governantes?

Sem dinheiro, o professor não vive dignamente. Sem merenda, o aluno não consegue se concentrar na aula. "Barriga seca não dá sono", lembram essa inteligente música cantada por Flávio José? Ele diz que não somos donos do mundo, mas temos culpa porque somos filhos do Dono. Verdade! 

Quando se tem merenda, geralmente não se é da qualidade adequada, e a criança precisa do melhor, boa comida representa saúde! Tendo saúde, tem-se energia. 

Só com energia se pode enfrentar os leões deste Brasil cinza, tão feroz. Tão destruidor.

Fica aqui, então, um apelo neste mês de festa

Por que, profissionais da Saúde, por que, profissionais da Educação, por que, pais das nossas crianças de escolas públicas… por que não continuar lutando mais e mais por um mundo onde a justiça impere com mais intensidade?

É botar a boca no trombone, sim, é se unir, dar as mãos e lutar juntos a fim de que todos possam ter uma vida de mérito. De mais respeito.

Voltando ao professor, finalizando o papo, ele merece realmente o salário de um vereador, como bem se expressou o Alexandre Garcia. Porque ele forma o cidadão e conduz a vida ao caminho certo.

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Picolé (ou Gelado) Cremoso Romeu e Julieta

Por Silvana argenta
 

INGREDIENTES: 150 g de cream cheese; 1 lata de leite condensado ;1 xícara (chá) de creme de leite fresco (nata) batido em ponto de chantilly;1 xícara (chá) de goiabada picadinha.
Picolé Cremoso. Assim é tudo de bom!


MODO DE PREPARO:

1. Em uma batedeira, coloque o cream cheese, o leite condensado e bata até ficar homogêneo. Desligue a batedeira, acrescente o creme de leite fresco batido em ponto de chantilly e a goiabada picadinha e misture delicadamente.

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O Recife em Cartões Postais dos anos 70

Embarque nas imagens…
(Texto: Wilton Carvalho)

Antigo Aeroporto Internacional dos Guararapes. Já era considerado um dos grandes aeroportos do Nordeste.
Aeroporto do Recife, o mais organizado atualmente.
 

A praia de Boa Viagem, com sua avenida de mesmo nome, e, ao centro, o Hotel Boa Viagem, construído ainda na década de 50. Foi demolido para dar lugar a um prédio residencial.
Hotel Boa Viagem... Saudades!
 

O Recife com suas pontes e rios que o cortam. Chamada de Veneza Brasileira ou, como preferirem, Veneza Americana, como dizia Manuel Bandeira no seu poema Evocação do Recife.
As pontes de nossa Veneza Brasileira e Americana.
 

A ponte mais famosa do centro. É a ponte de ferro chamada de Ponte da Boa Vista. Por muito tempo, foi a principal ligação feita pelos bondes que saíam do bairro de Santo Antônio para o bairro da Boa Vista.
Oh, Boa Vista, tão linda...
 

E olha esta próxima foto, friend…

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Portugal — em acróstico de Izan Sant

Exclusivamente para o Papo de Bem
 

Nova homenagem
a este sítio de maravilhas

 

Pacífico país: mais segurança, mais vida.
O mar engrandece este lugar, é desbravador!
Resistente, enfrentou batalhas quase infinitas
Também, no passado, terremotos e muita dor.
Universal, sua cultura está em todo o mundo.
Garantia de uma nação sem terror.
Amor por seus monumentos, vemos em tudo
Lar português, brasileiro mundo acariciador.

Portugal.

Das opções abaixo, o que mais te fascina em Portugal?

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Saúde: Vinho & alimentos saudáveis


Não é à toa que dizem "Saúde é o que interessa"
 

O que se deve beber e comer, para blindar nossa saúde?

Além da água e do vinho tomados na medida certa, comer inhame e batata-doce são um acerto — nem é preciso dizer por quê, pois todos já sabemos. Mas você tem inchaço na barriga?

Saúde.

Se tem, recorra aos alimentos que são diuréticos e contribuem para diminuir a retenção hídrica, o que faz reduzir esse inchaço; assim, são aconselháveis: suco de limão, melancia, morango, abóbora, agrião, beterraba, folhas de beterraba, cenoura, escarola, repolho, salsinha, tomate, broto de feijão e pepino.
 

Coma sempre carnes magras: galinha… Salmão, merluza e outros tipos de peixe.
 

Frutas que são tudo de melhor pra gente?

Seguem algumas: limão, laranja, pêra pequena, amêndoas, maçã, ameixa vermelha, acerola, kiwi, nozes, castanhas e mamão.
 

Já o que você deve evitar, olha aí

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De Dalva ao musical “Cauby! Cauby!”

Sylvia Massari.
Esta é a nova trajetória da atriz e cantora de musicais SYLVIA MASSARI, a juíza Branca Moreira de Totalmente Demais, sucesso global. Recentemente, na TV Globo, Sylvia tem feito uma novela após a outra: viveu a Helô de Sete Vidas, a Irmã Regina em Malhação 2013, a Ângela de A Vida da Gente, a Sílvia Aquino em Morde e Assopra, a Sarah de Caras & Bocas — estas duas tramas do Walcyr Carrasco.

Sylvia é assim, não para, pois ainda arranja tempo para o cinema e uma outra das suas paixões: o teatro. Aqui, este é o assunto que agiganta mais e mais a também intérprete de Madame Elenir, na saudosa novela do João Emanuel Carneiro, Cobras & Lagartos.
 

EXCLUSIVA ENTREVISTA.
 

IZAN SANT – Abrindo esta nossa primeira entrevista do ano, iremos falar sobre a maravilha de ver você no musical Eu Não Posso Lembrar Que Te Amei. Qual foi a sensação de viver novamente Dalva de Oliveira?

SYLVIA MASSARI É, tenho vivido Dalva há anos! Fui protagonista de "A ESTRELA DALVA", o musical produzido por Roberto Talma e dirigido por Jorge Fernando, em São Paulo, em 1988. Aqui no Rio, Marília Pêra foi Dalva. Assim, é tranquilo revivê-la. Ela vem muito fácil… Mas é sempre muito emocionante!
 

IS – Ainda haverá mais alguma apresentação de sua Dalva e do Herivelto do Tadeu Aguiar pra gente? 

SM – Estamos tentando um patrocínio que viabilize viagens. Nossa intenção é começarmos por São Paulo. 

 

IS – A Dalva com apenas um adjetivo. E o Herivelto?

SM – Dalva: EMOCIONANTE. Herivelto: ARREBATADOR.

 

IS – Como é contracenar com o nosso querido ator e diretor Tadeu (Aguiar)?

SM – Tadeu é um irmão de alma! Nos conhecemos há mais de trinta anos e nunca nos separamos. Ambos patinamos em Ribeirão Preto, no mesmo show de patinação artística, em épocas diferentes. Somos unidos, no palco e na vida.
A atriz Sylvia Massari.

IS – O momento mais marcante desse musical em parceria com o Tadeu foi…?

SM – Em Ribeirão Preto, no Teatro Pedro ll, numa plateia lotada!
 

IS – Agora veio um outro trabalho, e sobre o mito Cauby Peixoto. Conta um pouco dessa novidade para os leitores do Papo de Bem e os seus fãs, Sylvia.

SM - É uma roupagem nova do mesmo musical que fizemos anos atrás. Agora, com a morte de Cauby, eu faço a narradora da história, no papel da secretária, que o acompanhou durante 15 anos. É um espetáculo muito lindo e emocionante e esperamos que faça o mesmo sucesso de antes, quando tivemos lotações esgotadas em todas as apresentações. 
 

Sylvia Massari.
IS – Sua nova personagem é o que esperava que fosse? Ou a surpreendeu por alguma razão?

SM – É diferente! Pela primeira vez não canto em um musical!
 

IS – Classifique a energia desse novo elenco.

SM – Nora 1.000. Talentosos, dedicados e unidos. 
 

IS – Qual a expectativa-mor da Sylvia Massari com relação à recepção do público sobre esse musical de agora?

SM – Não tenho dúvidas de que será um novo sucesso na vida do Diogo e de todo o elenco. Agora, com a morte de Cauby, a emoção será maior!
 

IS – Previsão de estreia?

SM – Dia 10 de janeiro para o público, num grande Ensaio Geral!
 

IS – Uma nova mensagem súper do Bem a todos que nos leem!

SM – Feliz 2018!!!!!! Desejo a todos um ano de Paz, Amor, Recuperação de todos os prejuízos do ano que passou! Saúde!!!!


"Cauby! Cauby! Uma Lembrança" fica em cartaz no Imperator de 16 de março a 1o. de abril, com apresentações às 16h nas sextas, 20h nos sábados e 19h nos domingos. Os ingressos custam R$ 70,00 = inteira.
 

Entrevista com a Sylvia no musical Ou Tudo Ou Nada?

(Re)veja clicando AQUI.

Sylvia, sobre a defesa dos animais?

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Oito coisas que você não deve fazer com você…

… neste Ano Novo. Saúde!
 

1ª. Chorar por quem não merece.
(Chore de alegria, por uma emoção saudável ou por quem, de alma boa, a vida lhe levar.)

2ª. Dizer que não vai conseguir o que deseja.
(Grite que isso já é seu!)

3ª. Viver com remorso por algo que fez.
(Sinta remorso pelo que não fez de bom. Mas você ainda pode fazer.)

4ª. Deixar de sorrir, mesmo que suavemente.
O simples fato de arremessar um sorriso já é meio caminho andado para o seu bem-estar.

Sorriso.

5ª. Não pedir um abraço quando precisar de um.
(Peça! Nunca ouviu dizer que “o melhor lugar para se estar é dentro de um abraço?”. A Duda, de Glória Pires, diz bastante isso em “O Outro Lado do Paraíso”.)

6ª. Jamais implore o amor de alguém. Amor é bênção, não conquista forçada.

7ª. Esquecer-se de ajudar ao próximo — ajude, embora seja servindo um sopão na rua.
(Doe um pouco aos outros o que eles não têm.)

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As Dez Mais — Destas, qual a melhor novela de todos os tempos?

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msg do mês

Flávio Leimig - A Msg do Mês de julho

Aniversariantes

  • Alceu Valença (cantor e compositor)
  • Ana Maria Fraga de Melo (educadora – Igarassu)
  • Ana Paula Arósio (atriz)
  • Arnold Schwarzenegger (ator e político)
  • Ashley Tisdale (atriz, cantora e modelo)
  • Bruno Veloso (ator e modelo – Recife/PE)
  • Camila Duarte (biomédica – Paulista/PE)
  • Carlos Eduardo Silva (rep. comercial – Caruaru/PE)
  • Cláudia Leitte (cantora)
  • Dado Dolabella (ator e cantor)
  • Daniel Marinho (ator e chef de cozinha – RJ)
  • Daniel Radcliffe (ator – o eterno Harry Potter)
  • Drica Moraes (atriz)
  • Eunice Ferraz (tec./Seg. no Trabalho – Itapissuma)
  • Fernando Rêgo Barros (jornalista – Globo/Brasília)
  • Galvão Bueno (jornalista e locutor esportivo)
  • Gisele Bundchenn (modelo)
  • Glória Valcácer (bibliotecária – Recife)
  • Grazy Canto (assessora de imprensa – Recife)
  • Guilherme Arantes (cantor e compositor)
  • Ingrid Guimarães (atriz)
  • Ivone Sátiro (profa. de Matemática – Paulista)
  • Josiane M. Meneghini (profa/Português – Paulista)
  • Jú Mousinho Ferreira (admra. – Itapissuma)
  • Júnior Silva (ator e Vlogger – São Paulo/SP)
  • Karlinhos Nascimento (locutor – Ipojuca/PE)
  • Leonardo (cantor sertanejo)
  • Lília Cabral (atriz)
  • Liliane Silva (estud. – São José dos Campos/SP)
  • Lúcia Verissimo (atriz)
  • Malu Vita (atriz – Rio de Janeiro)
  • Maria do Socorro (assist. administrativo – Paulista)
  • Mariana Pinto (advogada – Recife)
  • Mariana Saray (atriz e Youtuber – Recife)
  • Marisa Monte (cantora)
  • Marli Guzatti (administradora – Tapurah/MT)
  • Nalini Abud (estagiária – Recife)
  • Patrícia Di Loreto (artista plástica – Buenos Aires)
  • Robson Freitas (Transnordestina Logística, Recife)
  • Romildo Pereira (hairstylist – Recife)
  • Rui Silvestre (chefe de cozinha – Faro/POR)
  • Sara Karin Chedid (colunista)
  • Silvana Argenta (pedagoga – Passo Fundo/RS)
  • Thulyo Leon (aux. administrativo – Paulista)
  • Victor Maia (ator, cantor, bailarino e coreógrafo)
  • Viviane Xavier (técnica em estética – Itapissuma)

Eventos

  • 07. RECIFE: Adilson Ramos, 21h, Manhattan Café
  • 20. Belo in Concert – 22h – Teatro Guararapes
  • 20. Dias 19 e 20, CURITIBA/PR: “Sequestro121 – Heróis às Avessas”, com ALEXANDRE CONTINI e CARINA SACCHELLI – 20h – Sesi Portão
  • 22. RECIFE: Carlinhos Maia – 19h – Teatro Guararapes
  • 26. GUARAPUAVA/PR: “Sequestro121 – Heróis às Avessas”, com ALEXANDRE CONTINI e CARINA SACCHELLI – 20h – Sesi Guarapuava
  • 27. Lenine – 21h – Teatro Guararapes
  • 28. ORTIGUEIRA/PR: Festival Sertanejo: Tofalini, Neto Prado & Fernandes, Alex & Cameli, DJ Yanne e Day Oliveira – 22h – Petiscaria Tex Bar / Rua Luiz Costa Cabral, Jardim Itália II
  • 28. RECIFE: O Balão Mágico Remenber, Turnê de 35 anos do Balão Mágico: com SIMONY, MIKE e TOB – 22h – Itaipava Catorze / Av. Alfredo Lisboa, No. 0, Santo Antônio
  • 28. Dias 27 e 28, PATO BRANCO/PR: “Sequestro121 – Heróis às Avessas”, com ALEXANDRE CONTINI e CARINA SACCHELLI – 20h – Sesi Pato Branco

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Foto de Bem - Viviane Xavier

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